LPH BMS – Tips mempersiapkan audit sertifikasi halal untuk pelaku usaha agar proses sertifikasi berjalan dengan lancar.

Berikut adalah beberapa tips untuk mempersiapkan audit sertifikasi halal:

Pahami persyaratan sertifikasi halal

Pastikan Anda memahami persyaratan sertifikasi halal yang berlaku di negara atau wilayah Anda. Setiap negara atau wilayah mungkin memiliki persyaratan yang berbeda-beda dan Anda harus memastikan bahwa produk Anda memenuhi persyaratan tersebut.

Lakukan audit internal terlebih dahulu

Sebelum audit eksternal dilakukan, lakukan audit internal terlebih dahulu. Audit internal akan membantu Anda mengidentifikasi masalah atau kesalahan yang mungkin terjadi pada proses produksi, pengolahan, atau penyimpanan produk halal.

Siapkan dokumentasi yang dibutuhkan

Pastikan bahwa semua dokumen yang dibutuhkan untuk audit sertifikasi halal tersedia dan terdokumentasi dengan baik. Dokumen yang harus disiapkan antara lain dokumen sertifikasi halal dari bahan baku yang digunakan, dokumen proses produksi, NIB dan sebagainya.

Pastikan kebersihan fasilitas produksi

Pastikan bahwa fasilitas produksi bersih dan bebas dari kontaminasi dari bahan-bahan yang tidak halal. Pastikan juga bahwa alat dan peralatan yang digunakan untuk memproduksi produk halal dicuci dan disterilkan dengan baik.

Pelajari kebiasaan dan kepercayaan masyarakat setempat

Hal penting lainnya dalam mempersiapkan audit sertifikasi halal adalah dengan mempelajari kebiasaan dan kepercayaan masyarakat setempat terkait dengan produk halal. Hal ini penting agar Anda dapat memahami persyaratan dan standar yang berlaku di wilayah tersebut.

Jaga konsistensi produksi

Pastikan produksi Anda selalu konsisten dengan persyaratan sertifikasi halal. Hal ini dapat dilakukan dengan memastikan bahwa bahan baku yang digunakan selalu halal, dan seluruh proses produksi dilakukan dengan standar yang sama.

Berkomunikasi dengan auditor

Sebelum audit dilakukan, berkomunikasi dengan auditor atau LPH (Lembaga Pemeriksa Halal) untuk memahami prosedur audit dan menanyakan pertanyaan tentang persyaratan yang mungkin masih belum jelas. Hal ini akan membantu Anda mempersiapkan diri dengan lebih baik dan menghindari kesalahan yang dapat menyebabkan produk Anda tidak memenuhi persyaratan sertifikasi halal.

More information :

1. (admin 1) 0821 3700 0107
2. (admin 2) 0815 7552 0823

Baca juga : Syarat Sertifikasi Halal Terbaru 2023, Alur Sertifikasi Halal Gratis 2023, Peningkatan Daya Saing Produk Melalui Sertifikasi Halal

Tag: lsppiu, jttc, jana dharma indonesia, lsuhk, lph bmwi, yayasan bms

beritahalalterbarubpjphhalalmuisertifikasihalal