Sertifikasi Halal Indonesia – Apa itu Pendamping PPH? Apa peran dan tugasnya? Yuk simak selengkapnya pada artikel berikut.
Pendamping Proses Produk Halal, yang sering disingkat sebagai Pendamping PPH, merupakan seorang profesional yang memiliki peran penting dalam memastikan bahwa produk yang dihasilkan oleh sebuah perusahaan atau produsen memenuhi standar kehalalan yang ditetapkan oleh badan penyelenggara jaminan produk halal, seperti Halal MUI di Indonesia. Tugas Pendamping PPH meliputi berbagai aktivitas yang berkaitan dengan proses pengolahan produk hingga pengurusan berkas untuk memperoleh sertifikat halal.
Salah satu tugas utama Pendamping PPH adalah mendampingi produsen atau perusahaan dalam proses pengolahan produk agar sesuai dengan prinsip-prinsip kehalalan. Mereka akan memberikan bimbingan dan saran kepada produsen terkait bahan baku yang digunakan, proses produksi yang harus diikuti, serta pengendalian kualitas yang perlu diterapkan. Dengan adanya Pendamping PPH, produsen dapat memperoleh pemahaman yang lebih baik mengenai persyaratan halal dan bagaimana menerapkannya dalam praktik produksi sehari-hari.
Pendamping PPH juga memiliki tanggung jawab dalam pengurusan berkas dan dokumen yang diperlukan untuk mendapatkan sertifikat halal. Mereka akan membantu produsen dalam menyusun dokumen-dokumen yang harus dilampirkan, seperti daftar bahan baku, proses produksi, dan kebijakan kebersihan dan sanitasi. Pendamping PPH juga akan memastikan bahwa dokumen-dokumen tersebut telah lengkap dan memenuhi persyaratan yang ditetapkan oleh badan penyelenggara jaminan produk halal.
Tugas Pendamping PPH tidak hanya selesai setelah berkas diajukan, tetapi mereka juga bertanggung jawab dalam memantau dan mendampingi produsen selama proses audit yang dilakukan oleh tim auditor dari badan penyelenggara jaminan produk halal. Pendamping PPH akan memastikan bahwa produsen siap menghadapi proses audit, memberikan bantuan dalam menjawab pertanyaan-pertanyaan yang diajukan oleh auditor, dan membantu produsen untuk memperbaiki jika ada kekurangan yang ditemukan selama proses audit.
Setelah melalui tahapan yang panjang, Pendamping PPH akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua persyaratan telah terpenuhi dan produsen telah memperoleh sertifikat halal. Mereka akan membantu produsen dalam memahami dan mengimplementasikan tindakan perbaikan yang disarankan oleh tim auditor sehingga memastikan produk yang dihasilkan benar-benar halal dan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Baca juga: Pendamping PPH dalam Akselerasi 10 Juta Sertifikasi Halal Gratis
Dalam proses pengolahan produk halal, Pendamping PPH memiliki peran yang sangat penting. Mereka membantu produsen dalam memahami persyaratan dan standar kehalalan yang harus dipenuhi, serta memberikan panduan dan bimbingan selama seluruh proses produksi. Pendamping PPH juga bertindak sebagai penghubung antara produsen dan badan penyelenggara jaminan produk halal, membantu dalam pengurusan berkas dan memastikan produsen siap menghadapi proses audit.
Penting untuk diketahui bahwa setiap produsen yang ingin mendapatkan sertifikat halal harus melalui proses yang resmi dan harus melalui Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) yang ditetapkan oleh pemerintah. Prosedur tersebut diperlukan untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan memenuhi persyaratan halal yang berlaku dan dapat dipercaya oleh konsumen.
Dalam Islam, produk halal memiliki nilai penting karena berkaitan dengan kepercayaan dan keyakinan umat Muslim. Oleh karena itu, peran Pendamping PPH sangatlah penting dalam memastikan bahwa produk yang dihasilkan benar-benar halal dan dapat dipercaya oleh umat Muslim sebagai konsumen.
More information :
- (admin 1) 0821 3700 0107
- (admin 2) 0815 7552 0823
Baca juga : Alur Sertifikasi Halal Gratis 2023, Cara Mendapatkan Sertifikasi Halal UMKM, Penasaran? Begini Proses Produksi Produk Halal
Tag: lsppiu, jttc, jana dharma indonesia, lsuhk, lph bmwi, yayasan bms
